Quand la simplicité rencontre l’élégance : à la découverte de la LatteGo 5500 Il y a certaines matinées où tout ce que l’on demande, c’est un bon café. Pas une production digne d’un bar à Naples, non. Juste un espresso…
Auteur/autrice : Simon
Sur le comptoir de mon premier bar à café, entre le moulin à meule conique et le tamper en acier brossé, trônait une brosse à moulin. Petite, discrète, mais redoutablement efficace. Ce jour-là, j’ai compris que, dans l’univers du café,…
Comprendre les fondamentaux : cafetière italienne et machine à expresso Le café occupe une place privilégiée dans de nombreuses cultures à travers le monde. En 2024, les amateurs de café recherchent principalement deux choses : l’authenticité du goût et la…
Comprendre le fonctionnement d’un percolateur à café Le percolateur à café est un appareil emblématique utilisé pour préparer du café en grande quantité, particulièrement prisé lors des événements, dans les entreprises ou dans les familles nombreuses. Il existe plusieurs types…
Machines à café connectées : quand la technologie s’invite dans votre café du matin Depuis quelques années, les machines à café connectées révolutionnent nos habitudes matinales. À l’interface du high-tech et du plaisir gustatif, elles incarnent une nouvelle ère dans…
Percolateur vs machine à expresso : que choisir pour un café parfait ? Que l’on soit amateur de café corsé ou adepte d’espresso onctueux, choisir la bonne machine est essentiel pour obtenir une tasse parfaite. Aujourd’hui, nous mettons face à…
« `html Les erreurs à éviter lors de l’utilisation d’un percolateur à café Le percolateur à café est un appareil incontournable pour les amateurs de café souhaitant préparer de grandes quantités de manière efficace. Cependant, une mauvaise utilisation peut altérer la…
Un nuage de douceur : qu’est-ce qu’un cappuccino ? Ah, le cappuccino ! Ce mot évoque instantanément un moment de gourmandise, une pause délicate entre deux bouchées d’une journée bien remplie. Mais au-delà de sa plume de mousse légère et de…
Un coup de boost dans votre tasse : le café, allié du corps et de l’esprit Ah, le café… Ce compagnon fidèle qui vous accueille chaque matin, vous redonne vie après une nuit de sommeil ou vous réconforte lors des…
Voyage au cœur des meilleurs cafés du monde Fermez les yeux un instant et imaginez-vous siroter un café d’exception, sa chaleur enveloppant vos mains, son arôme dansant dans l’air comme une promesse de délice. Qu’il vienne des montagnes éthiopiennes, des…